Cuchillo Nakiri
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Nuestro cuchillo Nakiri WOODIES® de alta calidad es un cuchillo tipo japonés diseñado especialmente para cortar vegetales ya que su diseño permite realizar movimientos de corte rápidos y la alineación del mango y el ancho de la hoja permiten que no toquemos con los nudillos la tabla de cortar.
Incluye estuche negro.
ESPECIFICACIONES
- Material de Hoja: Acero Alemán inoxidable con alto grado de carbono 1.4116
- Material de Mango: Micarta de alta calidad
- Longitud de Hoja: 17.5cm
- Ancho de Hoja: 5cm
- Longitud Total: 30cm
- Peso: 450gr
MANTENIMIENTO
- Lavar con agua y secarlo muy bien con un paño antes de guardarlo.
- Lavar unicamente a mano y no en lavavajillas.
- Después de la limpieza asegúrate de aplicar una ligera capa de aceite, lo que mantendrá el metal libre de óxido.
- Afilar con piedra afiladora.
